続・ミニマリストになりたくて

ミニマリストを目指した数年前のブログを、時を経て「学んだ私」が書き直していきます。

作りおき再び

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以前にもチャレンジして続かなかった作りおき。

再チャレンジです。

仕事始めたら忙しいからね。

 

火曜日がスーパーの特売日なので、大量購入。 

可能な限り仕込みをしました。

 


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  • ミニトマト
  • 白菜のおひたし
  • ピーマンと塩昆布あえ
  • ポテトサラダ
  • 大根の出し汁煮
  • きゅうりの酢の物
  • 茹でたかぶの葉
  • きざみねぎ

 

冷凍庫には

  • カットした人参とねぎ
  • 味付けした鶏肉
  • 小分けした豚肉

 

これだけあれば、息子が味噌汁を作るのも簡単だろうし、私の弁当作りも楽かな🎵

 

肉そぼろを作りたかったけど保存容器がないのであきらめました。

作りおきが続けられそうなら、もう少しガラス容器がほしいなあ。