私の大好きな料理研究家の、リュウジさん。 YouTubeを拝見しながら、彼のレシピを真似して作る日々なのですが。 にんにくを使うことが多いんですよね。 うちにある、すりおろすやつは大根おろしとかはいいけど、しょうがやにんにくなど、ちょっとしたものに…